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【ノンストップ】「かぼちゃのコロッケ」の作り方!(おしゃレシピ)10月27日

【ノンストップ】「かぼちゃのコロッケ」の作り方!(おしゃレシピ)10月27日

2021年10月27日のフジテレビ「ノンストップ!きょうのおしゃレシピ」「かぼちゃ」がテーマ。動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピをピックアップしました!

ここでは、番組で紹介された「かぼちゃのコロッケ」のレシピをお伝えします!

参照:フジテレビ「ノンストップ」

1.「かぼちゃのコロッケ」のレシピ

【材料】2人分

  • かぼちゃ 正味200g
  • (*)バター 20g、ウスターソース・しょうゆ・練乳 各小さじ1、顆粒だしの素洋風 小さじ1/2
  • モッツアレラチーズ 30g
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • グリーンリーフ 適量

【作り方】

  1. かぼちゃは、わたと種をのぞき、皮つきのままレンジ4分加熱し、マッシャーなどでつぶす
  2. 1に、(*)を加えてよく混ぜる。ゆるいときは、パン粉を加える
  3. ラップに2の1/6量とモッツァレラチーズ1/6個をおき、丸める。同じものを6個作る
  4. 3に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
  5. 180度に熱したサラダ油に、4のコロッケを入れて3分ほど揚げる
  6. 器にグリーンリーフをしき、揚げあがったコロッケをもりつける

できあがり!

2.同日放送された他のレシピはこちら

【ノンストップ】「麻婆かぼちゃ」の作り方!(おしゃレシピ)10月27日

【ノンストップ】「麻婆かぼちゃ」のレシピ(おしゃレシピ10月27日)

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