【ノンストップ】「かぼちゃのコロッケ」の作り方！（おしゃレシピ）10月27日

2021年10月27日のフジテレビ「ノンストップ！きょうのおしゃレシピ」は「かぼちゃ」がテーマ。動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピをピックアップしました！

ここでは、番組で紹介された「かぼちゃのコロッケ」のレシピをお伝えします！

参照：フジテレビ「ノンストップ」

１．「かぼちゃのコロッケ」のレシピ

【材料】2人分

• かぼちゃ　正味200g
• （＊）バター　20g、ウスターソース・しょうゆ・練乳　各小さじ１、顆粒だしの素洋風　小さじ1/2
• モッツアレラチーズ　30g
• 小麦粉、溶き卵、パン粉　適量
• サラダ油　適量
• グリーンリーフ　適量

【作り方】

1. かぼちゃは、わたと種をのぞき、皮つきのままレンジ4分加熱し、マッシャーなどでつぶす
2. １に、（＊）を加えてよく混ぜる。ゆるいときは、パン粉を加える
3. ラップに２の1/6量とモッツァレラチーズ1/6個をおき、丸める。同じものを6個作る
4. ３に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
5. 180度に熱したサラダ油に、４のコロッケを入れて3分ほど揚げる
6. 器にグリーンリーフをしき、揚げあがったコロッケをもりつける

できあがり！

２．同日放送された他のレシピはこちら

【ノンストップ】「麻婆かぼちゃ」のレシピ（おしゃレシピ10月27日）

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