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【ノンストップ】「タルタルでいただく ジャガイモの肉巻き」の作り方!(おしゃレシピ)11月10日

【ノンストップ】「タルタルでいただく ジャガイモの肉巻き」の作り方!(おしゃレシピ)11月10日

2021年11月10日のフジテレビ「ノンストップ!きょうのおしゃレシピ」「ジャガイモ」がテーマ。動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピをピックアップしました!

ここでは、番組で紹介された「タルタルでいただく ジャガイモの肉巻き」のレシピをお伝えします!

参照:フジテレビ「ノンストップ」

1.「タルタルでいただく ジャガイモの肉巻き」のレシピ

【材料】2人分

  • じゃがいも 2個
  • 薄切りにく 200g 6枚
  • スライスチーズ 3枚
  • のり 全形1枚
  • サラダ油 大さじ1
  • (*)ゆで卵 1個、酢・砂糖 各小さじ1,マヨネーズ・プレーンヨーグルト無糖 各大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • パセリ 適量

【作り方】

  1. じゃがいもは、千切りにして水にさらした後、レンジで2分ほど加熱する
  2. 豚肉の上に、のり、スライスチーズ、じゃがいもをのせて巻く。6個作る。塩、こしょうをふる
  3. サラダ油をひいたフライパンに、2の巻き終わりを下にして入れて焼く。焼き色がついたら、上下を返す。酒を加えて、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする
  4. タルタルソースを作る。(*)を混ぜる
  5. 器にもりつけ、ソースをかける。パセリを飾る

できあがり!

2.同日放送された他のレシピはこちら

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