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【ノンストップ】「チリソースでカリフラワーのフリッター」の作り方!(おしゃレシピ)11月17日

【ノンストップ】「チリソースでカリフラワーのフリッター」の作り方!(おしゃレシピ)11月17日

2021年11月17日のフジテレビ「ノンストップ!きょうのおしゃレシピ」「カリフラワー」がテーマ。動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピをピックアップしました!

ここでは、番組で紹介された「カリフラワーのフリッター」のレシピをお伝えします!

参照:フジテレビ「ノンストップ」

1.「カリフラワーのフリッター」のレシピ

【材料】2人分

  • (*)小麦粉 100g、塩 適量、水 80ml、ゆずこしょう 大さじ1/2、豆乳無調整 80ml
  • カリフラワー 150g
  • 鶏むね肉 150g
  • (*2)酢・砂糖 各大さじ2、塩 適量、にんにく・豆板醤 各小さじ1/2
  • パセリ 適量

【作り方】

  1. 衣をつくる。ボウルに(*)を入れて混ぜ合わせる
  2. カリフラワーは小房に分ける。鶏肉は一口大に切る
  3. 2を1の衣に入れてまぶす
  4. 180度に温めた油に、3を入れて、5分ほど揚げる
  5. チリソースを作る。(*2)を混ぜ合わせ、600Wレンジで1分ほど加熱する
  6. 揚げあがったカリフラワーと鶏肉をお皿にもりつける。パセリを散らすソースを添える

できあがり!

2.同日放送された他のレシピはこちら

【ノンストップ】「牛肉とカリフラワーのカレーマヨ炒め」の作り方!(おしゃレシピ)11月17日

【ノンストップ】「牛肉とカリフラワーのカレーマヨ炒め」のレシピ(おしゃレシピ11月17日)

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