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【ノンストップ】「鶏胸肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ」の作り方!(おしゃレシピ)12月8日

【ノンストップ】「鶏胸肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ」の作り方!(おしゃレシピ)12月8日

2021年12月8日のフジテレビ「ノンストップ!きょうのおしゃレシピ」「ブロッコリーがテーマ。動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピをピックアップしました!

ここでは、番組で紹介された「鶏胸肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ」のレシピをお伝えします!

参照:フジテレビ「ノンストップ」

1.「鶏胸肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ」のレシピ

【材料】2人分

  • ブロッコリー1/2個
  • 塩 ゆで用 適量
  • たまねぎ 1/4個
  • 鶏むね肉 200g
  • かたくり粉 大さじ2
  • 溶き卵 3個
  • 塩、こしょう 各小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • トマト缶 1/2缶
  • タバスコ 5滴

【作り方】

  1. ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする
  2. 鶏肉は一口大に切る。たまねぎは薄くスライスする
  3. ボウルに1と2とかたくり粉をいれて混ぜる
  4. 3に、溶き卵と塩、こしょうを加えて混ぜる
  5. フライパンにオリーブオイルをひき、4を流し入れる。焼き色がついたら、上下を返す。ふたをして8分ほど蒸し焼きにする
  6. トマトソースを作る。トマト缶に、塩、タバスコを入れて混ぜる
  7. 焼きあがったオムレツを切り、器にもりつける。ソースを添える

できあがり!

2.同日放送された他のレシピはこちら

【ノンストップ】「豚バラとブロッコリーの簡単塩麹炒め」の作り方!(おしゃレシピ)12月8日

【ノンストップ】「豚バラとブロッコリーの簡単塩麹炒め」のレシピ(おしゃレシピ12月1日)

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