![2019年4月30日のフジテレビ「ノンストップ！」で放送された、「厚揚げ明太ぎょうざ」のレシピをご紹介します！ ラー油のピリ辛あんかけで、ぎょうざ風の厚揚げができますよ！
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厚揚げ明太ぎょうざの作り方 【材料】（2人分） ★鶏ひき肉 75g ★ニラ ２、3本 ★明太子 25g ★おしょう油・みりん 各小さじ2分の１ 厚揚げ 1枚 片栗粉 適量 水 大さじ２ 酒 大さじ１ だし汁 200CC ■薄口しょう油・みりん 各大さじ１ 大根おろし 50g 長ネギ 4分の1本 水溶き片栗粉（片栗粉・水 各大さじ4分の１） ラー油 小さじ半分程度
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【作り方】 １．★の材料をボールに入れてよくこねる ２．厚揚げを半分に切り、片栗粉を振りかける ３．２で1のお肉をはさむ ４．３をサラダ油（適量）で両面焼く ５．４に水、酒を加え、蓋をして7～8分蒸し焼きにする ＊竹串で中に火が ６．だし汁に■の調味料、大根おろし、長ねぎのみじん切りを鍋に入れ、火にかけ沸騰したら、水溶き片栗粉をいれて混ぜる。 ７．６にラー油を入れる ８．厚揚げを切り、７の餡を上からかける できあがり！ お買い物をしたら、レシートを捨てないで！ 大人気！＼レシートを撮るとポイントがもらえる／アプリがあるんです！↓↓ ハッピーレシート 【ハッピーレシート】アプリのダウンロード（無料）はこちらから↓↓ 「名医のTHE太鼓判」でお馴染み！大谷義夫先生が教えてくれる音読若返り法！](https://kafunq.com/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
2019年4月30日のフジテレビ「ノンストップ！」笠原将弘のおかず道場で放送された、「厚揚げ明太ぎょうざ」のレシピをご紹介します！
ラー油のピリ辛あんかけで、ぎょうざ風の厚揚げができますよ！
「厚揚げ明太ぎょうざ」と「あん」の作り方
【材料】（2人分）
- ★鶏ひき肉 75g
- ★ニラ ２、3本
- ★明太子 25g
- ★おしょう油・みりん 各小さじ2分の１
- 厚揚げ 1枚
- 片栗粉 適量
- 水 大さじ２
- 酒 大さじ１
- だし汁 200CC
- ■薄口しょう油・みりん 各大さじ１
- 大根おろし 50g
- 長ネギ 4分の1本
- 水溶き片栗粉（片栗粉・水 各大さじ4分の１）
- ラー油 小さじ半分程度
【作り方】
- １．（厚揚げぎょうざ）★の材料をボールに入れてよくこねる
- ２．（厚揚げぎょうざ）厚揚げを半分に切り、片栗粉を振りかける
- ３．（厚揚げぎょうざ）２で1のお肉をはさむ
- ４．（厚揚げぎょうざ）３をサラダ油（適量）を入れたフライパンで両面焼く
- ５．（厚揚げぎょうざ）４に水、酒を加え、蓋をして7～8分蒸し焼きにする ＊竹串で中に火が通っているか確認！
- ６．（あん）鍋に、だし汁、■の調味料、大根おろし、長ねぎのみじん切りを入れ、火にかけ沸騰したら、水溶き片栗粉をいれて混ぜる。
- ７．（あん）６にラー油を入れる
- ８．５の厚揚げを切り、７のあんを上からかける
できあがり！
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