【Nスタ】レンジで「魔法のスープ」の作り方（3品）！Atsushiさんのレシピ《2月22日》

2021年2月22日NHK「Nスタ」でピックアップしたのは、レンジだけで超簡単スープレシピ！

ここでは番組で放送された、「ちくわときのこのマスタードスープ」「しらすとレモンのクリームチーズスープ」「ツナとごぼうの梅黒酢スープ」の作り方を紹介します！

教えてくれたのは、料理研究家でスープ貴公子のAtsushiさんです。

参照：NHKあさイチ

「ちくわときのこのマスタードスープ」の作り方

材料

• ちくわ
• しめじ
• えのき
• ごぼう
• さやいんげん
• パセリ（仕上げ）
• （＊）水、コンソメ、マスタード、白ワイン、にんにく、チューブしょうが

作り方

1. 材料を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる
2. （＊）を加え、さっと混ぜたら、ふんわりラップして、レンジで5分間加熱する
3. 器にもりつけ、パセリを散らす

できあがり！

「しらすとレモンのクリームチーズスープ」の作り方

材料

• しらす干し
• クリームチーズ
• パプリカ
• セロリ
• 長ねぎ
• 三つ葉（仕上げ）
• レモン（仕上げ）
• （＊）豆乳、パルメザンチーズ、白ワイン、チューブにんにく

作り方

1. 材料を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる
2. （＊）を加え、さっと混ぜたら、ふんわりラップして、レンジで5分間加熱する
3. 器にもりつける。三つ葉を散らし、レモンを添える

できあがり！

「ツナとごぼうの梅黒酢スープ」の作り方

材料

• ごぼう
• ツナ缶
• 長ねぎ
• エリンギ
• 梅干し
• しそ（仕上げ）
• （＊）昆布だしの素、塩こうじ、黒酢、白すりごま、酒、にんにく、しょうが

作り方

1. ごぼうは皮ごと切る。材料を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる
2. （＊）を加え、さっと混ぜたら、ふんわりラップして、レンジで5分間加熱する
3. 器にもりつける。しそを散らす

できあがり！

番組で教えてくれたAtsushiさんのレシピ本

NHK「あさイチ」のレシピはこちら

NHK「あさイチ」”ごはんですよ”で紹介されたレシピ一覧はこちらをクリック＞

✅お買い物をしたら、レシートを捨てないで！

大人気！＼健康に評判の食品やグッズのレシートを撮るとポイントがもらえる／アプリがあるんです！1000ポイントで100円のAmazonポイントに交換可能です！

【ハッピーレシート】アプリのダウンロード（無料）はこちらから↓↓