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【サタデープラス】山本ゆりさんの「餃子の皮でピザ(プルコギ風ピザ)」の作り方!~代用品料理特集(5月23日)

https://kafunq.com/tag/代用品料理

2020年5月23日のTBS系「サタデープラス」でピックアップしたのは、簡単!うちに余っている材料で代用品料理!

ここでは番組で放送された、「餃子の皮でピザ(プルコギ風ピザ)」の作り方を紹介します。

フライパンで餃子の皮を使うピザのレシピです。ホットプレートやトースターで行ってもOK!

教えてくれたのは、日本一売れているレシピ本著者、料理ブロガーの山本ゆりさんです。

参照:MBS「サタデープラス」

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「プルコギ風ピザ」のレシピ

【材料】

●長ねぎ・・・1/3本

●豚バラ薄切り肉・・・・70g

A片栗粉・・・・小さじ1/4

A砂糖、しょうゆ・・・・各大さじ1

●餃子の皮・・・・10枚

●マヨネーズ、ピザ用チーズ、好みで刻み海苔、万能ねぎの小口切り・・・・各適量

【作り方】

  1. 長ねぎは斜め薄切りにする。豚バラは1cm幅に切って耐熱容器に入れ、Aを絡め、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。取り出したらよく混ぜる
  2. フライパンに油をひかずに、餃子の皮を並べ、マヨネーズを絞り、①をのせ、ピザ用チーズを散らす
  3. 蓋をして中火でチーズが溶けるまで焼く。好みで海苔、ねぎを散らす

できあがり!

当日放送された他のレシピはこちら

5/23放送された「簡単!代用品料理」レシピや他の山本ゆりさんのレシピ一覧はこちら>

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