fbpx

【サタデープラス】大久保佳代子さんの「フライパンでナポリタンピザ」の作り方!~(6月13日)

【サタデープラス】大久保佳代子さんの「フライパンでナポリタンピザ」の作り方!~(6月13日)

2020年6月13日のTBS系「サタデープラス」でピックアップしたのは、本格ピザ作り。大久保佳代子さんが挑戦しました。

ここでは番組で放送された、「夏野菜のナポリタンピザ」の作り方を紹介します。

参照:MBS「サタデープラス」

ハッピーレシート iPhoneアプリ ダウンロード

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら

「夏野菜のナポリタンピザ」のレシピ

【材料】

  • 強力粉 150g
  • 塩 2g
  • ドライイースト 3g
  • ぬるま湯 100g
  • オリーブオイル 3g
  • オリーブオイル80~100g
  • ナス、ズッキーニ、トマト 適量
  • モッザレーラチーズ 適量
  • 黒コショウ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、ルッコラ

【作り方】

  1. ボウルに、強力粉150g、塩2g、ドライイースト3g、ぬるま湯100g、オリーブオイル3gを入れてよく練り混ぜる
  2. 生地を丸めて、濡れ布巾をかけ20分おき、発酵させる
  3. 生地を丸く伸ばす
  4. フライパンにオリーブオイル80~100gを入れ、約3分間、揚げ焼にする
  5. 上下を返し、ソテーしたナス、ズッキーニ、トマトをのせ、モッザレーラチーズをちぎってのせる
  6. 蓋をして弱火で4~5分蒸し焼きにする
  7. 黒コショウ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、ルッコラなどを散らす

できあがり!

同日放送された「本格ピザレシピ」一覧はこちら

6/13サタプラ・大久保佳代子さん挑戦!「本格ピザレシピ」はこちらをクリック>

「炊飯器料理レシピ」はこちら

6/6サタプラ「炊飯器料理レシピ」一覧はこちらをクリック>

➡番組で教えてくれた牛尾先生の炊飯器レシピ本

アマゾンで買う

➡ベストセラー!人気№1料理ブロガー、山本ゆりさんの最新刊!「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾

アマゾンで買う

お買い物をしたら、レシートを捨てないで

大人気!\レシートを撮るとポイントがもらえる/アプリがあるんです!↓↓

例えば、毎日納豆どれでも1個応募すると100ポイント!

ハッピーレシート
ハッピーレシートアプリ 画面

ハッピーレシート レシートがお金に変わる プチトマトを買ったレシートでポイントがもらえる

ハッピーレシートアプリのダウンロード(無料)はこちらから↓↓

App Store ここからダウンロード