【サタデープラス】「鶏ささみのやわらか蒸し」の作り方！ホットプレート料理、カメ代さんのレシピ（8月1日）

2020年8月1日のTBS系「サタデープラス」でピックアップしたのは、ホットプレート料理！

『ホットプレート料理』の達人・かめ代さんが伝授…原口あきまさ一家が作る！

ここでは番組で放送された、「鶏ささみのやわらか蒸し」レシピを紹介します。

参照：MBS「サタデープラス」

「鶏ささみのやわらか蒸し」のレシピ

【材料】４~５人分

鶏肉下味：酒　大さじ３　塩　小さじ１　片栗粉　大さじ１

【作り方】

1. ビニール袋に、鶏ささみ、酒、塩、片栗粉を入れてよくもむ
2. ホットプレートに、野菜を敷き、１をのせる
3. 水100㏄を入れて、高温で加熱する。音がしたら蓋をして5分ほどおく
4. キムチ、ごま油、細ネギ、いりごまをかける

できあがり！

BRUNO コンパクトホットプレート

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