2019年11月4日の日本テレビ「スッキリ」の「お願い!ビューティーチャー」コーナーでピックアップしたのは、Atsushiさんの「魔法の美腸スープ第3弾」!
ここでは、番組で放送された「かぼちゃとパルメザンチーズの美腸ポタージュ」のレシピを紹介します。チーズの中でも、旨味成分のグルタミン酸が多いパルメザンチーズを使うのがコツ!腹持ち、低カロリーのスープレシピです!
参照:日本テレビ「スッキリ」
「かぼちゃとパルメザンチーズのポタージュ」作り方
材料 3食分
- ・かぼちゃ 250g
- ・玉ねぎ 小1個
- ・にんにく 2かけ
- ・ミックスビーンズ 150g
- ・豆乳 400ml
- ・固形コンソメスープの素 2個
- ・オリーブオイル 大さじ1
- ・塩 少々
- ・水 200ml
- ・ブラックペッパー 適量
- ・パルメザンチーズ 適量
作り方
- 1.かぼちゃ、にんにく、玉ねぎをカットし、電子レンジ500Wで4分加熱する
- 2.1の加熱した野菜、ミックスビーンズ、豆乳、コンソメの素、オリーブオイル、塩、水を入れてミキサーに入れて10秒程度攪拌する
- 3.器に入れ、ブラックペッパーとパルメザンチーズをかける
できあがり!
Atsushiの「美腸スープ」とは?
Atsushiさんは、多くのメディアで活躍するファッション&ライフスタイルプロデューサー。そのAtsushiさんが、おいしいのにダイエットになる!しかも簡単に作れる!とモデル・タレントから絶大なる支持を得ているのが、やせるスープレシピです。
その特徴は、「身体があたたまる」、「腹持ち抜群なのに低糖質」、「野菜たっぷり」、「切って煮るだけで簡単に作れる」、「タンパク質もたっぷりで代謝もアップ 」。
冷凍保存もできるから、短期間でダイエットしたいときは3食ともスープにするのもおすすめです!
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