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【スッキリ】ミキサーで5分!Atsushiの美腸スープ「かぶと枝豆の冷製ポタージュ」レシピ~やせる魔法のスープ《8月19日》

2019年8月19日の日本テレビ「スッキリ」の「お願い!ビューティーチャー」コーナーでは、「Atsushiの魔法の美腸スープ」第2弾をピックアップ。

ここでは、Atsushiさんの「かぶと枝豆の冷製ポタージュ」レシピをご紹介します。

ミキサーだけで5分でできる簡単レシピです!

参照:日本テレビ「スッキリ」

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1.「かぶと枝豆の冷製ポタージュ」作り方

材料 3食分

  • ・かぶ 小2株
  • ・にんにく 2かけ
  • ・枝豆 さやつきで 300g
  • ・クリームチーズ 50g
  • ・豆乳 400ml
  • ・水 200ml
  • ・固形コンソメスープの素 2個
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • ・塩、ブラックペッパー 少々

作り方

  • 1.ミキサーに、にんにく、さやから取り出した枝豆を入れる
  • 2.かぶを皮ごとざく切りして、1のミキサーに入れる *皮に栄養がたっぷりあるので、皮ごと使う!
  • 3.2に水、豆乳、固形コンソメの素、塩、オリーブオイル、クリームチーズを入れる
  • 4.ミキサーでなめらかになるまで攪拌する

器に注いで、できあがり!

お好みで、コショウ、オリーブオイルをかけてください!

お鍋で3分程度加熱して、温製スープにしてもおいししです!

✅豆知識

枝豆には食物繊維が豊富。鉄分も多く含まれており、貧血予防や夏バテ防止に効果が期待できます!

冷凍枝豆を解凍して調理してもOK!

2.同日放送された他のレシピはこちら

【スッキリ】Atsushiの美腸スープ「サバ缶とキムチの韓国風スープ」レシピ~やせる魔法のスープ《8月19日》

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3.Atsushの美腸スープとは?

Atsushiさんは、多くのメディアで活躍するファッション&ライフスタイルプロデューサー。そのAtsushiさんが、おいしいのにダイエットになる!しかも簡単に作れる!とモデル・タレントから絶大なる支持を得ているのが、やせるスープレシピです。

その特徴は、「身体があたたまる」、「腹持ち抜群なのに低糖質」、「野菜たっぷり」、「切って煮るだけで簡単に作れる」、「タンパク質もたっぷりで代謝もアップ 」。

冷凍保存もできるから、短期間でダイエットしたいときは3食ともスープにするのもおすすめです!

Atsushiさんのスープレシピ

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