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あさイチ

【あさイチ】アスパラの「下のほう」をおいしく食べる法~花粉症やアンチエイジングにも良い⁉

【あさイチ】アスパラの「下のほう」をおいしく食べる法~花粉症やアンチエイジングにも良い⁉

2019年4月23日放送のNHK「あさイチ クイズとくもり」のテーマは、『食べなきゃ損!アスパラの「下のほう」』。 今が旬のアスパラガズは、疲労回復や血管を丈夫にする効果があるとされる食べ物。それだけでなく、花粉症やアンチエイジングに良い成分も! ここでは、番組の中でで紹介された「アスパラの下のほう」をおいしく食べるためのテクニックやアスパラガスの栄養をお伝えします!

【あさイチ】春野菜たっぷり「コロコロアスパラつくね」と「レモンポン酢」のレシピ~アスパラガスは疲労回復に効果的⁉

【あさイチ】春野菜たっぷり「コロコロアスパラつくね」と「レモンポン酢」のレシピ~アスパラガスは疲労回復に効果的⁉

2019年4月22日放送のNHK「あさイチ ”みんな!ゴハンだよ”」では、旬のアスパラガスに鶏ひき肉などを使った、コロコロアスパラつくねの作り方を紹介!教えてくれたのは、料理研究家の舘野鏡子さんです! ここでは、「コロコロアスパラつくね」「レモンポン酢」のレシピや、アスパラガスの栄養についてご紹介します!

【あさイチ】和風クリスピーフライドチキンのレシピ~鶏手羽元はコラーゲンたっぷり⁉

【あさイチ】和風クリスピーフライドチキンのレシピ~鶏手羽元はコラーゲンたっぷり⁉

2019年4月18日放送のNHK「あさイチ」”みんなごはんだよ”では、鶏手羽元を使った、和風の骨付きフライドチキンの作り方を紹介!教えてくれたのは、料理研究家の市瀬悦子さんです! ここでは、「香ばしく、カリッとした!和風クリスピーフライドチキン」のレシピや、鶏手羽元の栄養についてご紹介します!

【あさイチ】新たまねぎとコンビーフの蒸し焼きのレシピ~新玉ねぎの栄養とは?花粉症対策にも⁉

【あさイチ】新たまねぎとコンビーフの蒸し焼きのレシピ~新玉ねぎの栄養とは?花粉症対策にも⁉

NHK「あさイチ」(2019年4月17日放送)では、料理研究家のMakoさんが春においしい新たまねぎをコンビーフなどと合わせて焼く料理のつくり方を教えてくれました! ここでは、MAKOさんの「チーズとろーり!新たまねぎとコンビーフの蒸し焼き」レシピや、新たまねぎの栄養についてご紹介します!

NHKあさイチの「たまご料理」で紹介された「たけのこ天とじ丼」レシピ~たけのこの栄養とは?

NHKあさイチの「たまご料理」で紹介された「たけのこ天とじ丼」レシピ~たけのこの栄養とは?

NHK「あさイチ」(2019年4月16日放送)では、夢の3シェフ競演「オレのたまご料理」がテーマ。祖父から3代・日本料理一筋の中嶋貞治さんが紹介してくれたのが、春が旬のたけのこを使った「たけのこ天とじ丼」! ここでは、中嶋先生の「たけのこ天とじ丼」レシピや、たけのこの栄養についてご紹介します!