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【ZIP】きのこ最強レシピ「しいたけパイ包み」の作り方(10月27日)

【ZIP】きのこ最強レシピ「しいたけパイ包み」の作り方(10月27日)

2020年10月27日の日本テレビ「ZIP!」でピックアップしたのは、きのこ最強レシピ

ここでは番組で放送された「しいたけパイ包み」の作り方を紹介します。

しいたけが苦手でも、パイやお肉で包むと、食べやすくなるんですよ!

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「しいたけパイ包み」の作り方

材料 2人分

  • 鶏のささみ 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • しいたけ 1個
  • 冷凍パイシート 2枚 (1枚11cm×11cm)
  • サラダ 適量

作り方

  1. しいたけは、4等分に薄切りにする
  2. ささみは開いて、ラップをかぶせ、麺棒などでたたき、薄くする。塩こしょうで味をつける
  3. パイシートに卵黄を塗り、ささみとしいたけをのせ、包む。表面にも卵黄を塗る
  4. 200℃のオーブンで8分程度焼く
  5. 器にもりつけ、お好みでサラダを添える

できあがり!

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