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【ZIP】平野紫耀さんの「茶葉で炊き込みごはんと」「茶葉ふりかけ」の作り方(1月26日)

【ZIP】平野紫耀さんの「茶葉でマグカップ蒸しパン」の作り方(1月26日)

2021年1月26日の日本テレビ「ZIP!」でピックアップしたのは、平野紫耀さんの絶品お茶っ葉消費レシピ!

飲みきれなくて余っちゃう「お茶っ葉」の大量消費方法を解決!

ここでは番組で放送された「お茶っ葉で炊き込みごはんとふりかけ」の作り方を紹介します。

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「茶葉で炊き込みごはん」の作り方

材料

  • 茶葉 30g *番組では紅茶を使用
  • ニンジン 60g
  • 油揚げ 1枚
  • しめじ 60g
  • 鶏モモ肉 80g
  • お米 2合
  • 酒 15ml
  • 塩 5g
  • しょうゆ 15g

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る
  2. 洗ったお米に、調味料と1の具材を入れて軽く混ぜる。
  3. 2に、茶葉をかける
  4. 普通モードで炊く

できあがり!

「茶葉でふりかけ」の作り方

材料

  • かつおぶし 6g
  • ちりめんじゃこ 12g
  • ごま 6g
  • 乾燥わかめ 6g
  • 茶葉 6g
  • 塩 少々

作り方

  1. 材料をすべてミキサーに入れて細かく砕く

できあがり!

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