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【ZIP】簡単!「ダルゴナ・バタフライピー」の作り方、バレンタインスイーツ特集(2月12日)

2021年2月2日の日本テレビ「ZIP!」でピックアップしたのは、バレンタインのスイーツレシピ!

ここでは番組で放送された「ダルゴナ・バタフライピー」の作り方を紹介します。

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1.「ダルゴナ・バタフライピー」の作り方

材料 2人分 300mlカップ2個分

  • 牛乳 600ml
  • バタフライピーパウダー 大さじ2、砂糖 大さじ2、水 大さじ2
  • 生クリーム 47% 120ml
  • レモン汁 大さじ2~3

作り方

  1. Aは合わせてよく混ぜる
  2. ボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーで6~7分立てにホイップする
  3. 1と2を混ぜ、レモン汁を加えて混ぜながら、お好みの色に調整する
  4. カップに牛乳を注ぎ、3をのせる

できあがり!

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