2021年2月2日の日本テレビ「ZIP！」でピックアップしたのは、バレンタインのスイーツレシピ！
ここでは番組で放送された「ダルゴナ・バタフライピー」の作り方を紹介します。
１．「ダルゴナ・バタフライピー」の作り方
材料 2人分 300mlカップ２個分
- 牛乳 600ml
- バタフライピーパウダー 大さじ２、砂糖 大さじ２、水 大さじ２
- 生クリーム 47% 120ml
- レモン汁 大さじ２~３
作り方
- Aは合わせてよく混ぜる
- ボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーで６~7分立てにホイップする
- １と２を混ぜ、レモン汁を加えて混ぜながら、お好みの色に調整する
- カップに牛乳を注ぎ、３をのせる
できあがり！
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